Рецепт Морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и майонезом

Морковь, красная 200 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Чеснок луковица 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.3% 4471 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 15.9% 371 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1497 мкг 900 мкг 166.3% 97.7% 60 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 8.955 мг 5 мг 179.1% 105.2% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.784 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.022 мг 15 мг 46.8% 27.5% 214 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11161 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.9955 мг 20 мг 5% 2.9% 2009 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.65 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1528 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 2% 2915 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 4.7% 1246 г
Натрий, Na 418.66 мг 1300 мг 32.2% 18.9% 311 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.1% 1431 г
Хлор, Cl 446.12 мг 2300 мг 19.4% 11.4% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3195 г
Литий, Li 4.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 4.93 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20284 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8526 г
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13995 г
Цинк, Zn 0.0273 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.654 г min 16.8 г 21.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.792 г от 11.2 до 20.6 г 78.5% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 166,3 %, бэта-каротином - 179,1 %, витамином E - 46,8 %, хлором - 19,4 %

Чем полезен Морковь с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и майонезом, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги