Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша гороховая
| Перец черный горошек | 3 г |
| Вода | 600 г |
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 300 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10% | 1206 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.3% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.2% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 11.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 55.64 мг | 500 мг | 11.1% | 13.4% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 16.3% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.145 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 5.511 мкг | 50 мкг | 11% | 13.3% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9639 мг | 20 мг | 9.8% | 11.9% | 1018 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.11 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.8% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2893 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 9% | 1352 г |
| Натрий, Na | 14.28 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9104 г |
| Сера, S | 54.4 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.5% | 1838 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 10.7% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 24.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 14.5% | 831 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 36.8% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 15.3% | 797 г |
| Медь, Cu | 182.8 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 22.2% | 547 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 63.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6282 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.7982 мг | 12 мг | 6.7% | 8.1% | 1503 г |
Энергетическая ценность каша гороховая составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ
каша гороховая богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 11 %, железом - 12 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 12,6 %, медью - 18,3 %
Чем полезен каша гороховая
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфети парижель
- кофе в турке без сахара
- крупа Пшеничная
- салат Табули
- Филе Куриное
- печень куриная вареная 07.06.13
- паштет печеночный +я.б.+ваз.м.+жел. 07.06.13
- макароны тедди паста
- Торт Mirel Афина
- блин из отрубей с казеином
- бисквит с ягодами
- Ундевит
- торт Mirel творожный
- Суп из рыбных консервов
- бананы сушеные
- кантуччи с миндалем
- Гречневая каша с грибами
- Оладьи из овсяной муки
- аленка 20
- салат из капусты
- Курица (грудка вареная)
- варенье малиновое финское
- болтушка
- рис аро пропаренный
- рис отварной
- Творог Домик в деревне Мягкий 5.5% жира
- Арахис жареный солёный "Мачо хит"
- Шарлотка
- Бешамель
- Лазанья
- Шарлотка с ягодами
- Новый рецепт
- горбуша тушеная
- Катык 6 % "НЕО Продукт"
- Мацони 3.2% "Чистая линия"
- Сыр козий Снофрикс
- Казеин
- Желе сливочное
- свинина с картофелем и грибами
- Молоко "домик в деревне"
- Йогурт LAITERIE DE 125 гр.
- Йогурт Landliebe 200 гр.
- Йогурт домашний
- Сыр Тысяча Озер 15%
- мороженое пломбир-"рудь"
- Тушеная капуста
- Батончик черника с лютеином
- морозиво тортуфо
- Крекер Тук
- Мармелад жилейный
- Канелоне с курицей, шампиньонами и рукколой в соусе бешамель
- Мороженое Факел
- Пюре фруто няня из груш и яблок
- Сыр козий
- Соус Бешамель
- Канелони
- Пирожок с капустой
- Творог обезжиренный
- Пирожок с творогом
- Пирожок с маком
- шоколад Миллениум с фундуком
- Пирожок с печенкой
- немецкий шоколад Фондант
- Тилапия с кабачком
- Сырники
- смуси манго
- Курица с овощами в горшочке
- Творог козий
- песто
- омлет с яблоками
- Канелони
- Суп со шпинатом
- Грибы с луком
- яичница с помидорами
- Горчичный
- Барбекю
- Чикен Макнаггетс (9 штук)
- жмых кедровых орехов
- биотин
- салат сицилиано (из чайного дома)
- 13_06_07_Рисовое суфле с креветками
- закваска молочная 1%
- ундевит
- Салат из помидоров и огурцов
- гексавит
- масло зародышей пшеницы
- суп овощной
- мажитель
- творог зерненый 5,0 %
- Сок березовый
- Кукурузная каша на молоке
- Шоколад Россия щедрая душа Очень молочный с миндалем и вафлей
- филе куриное вареное 08.06.13
- Суп на куриных ножках с приправой осенний сезон без зажарки
- осенний сезон
- зерновое печенье
- 08062013Новый рецепт
- лапша домашняя
- Лапша гречневая Соба
- ФТ2
Метки: Как приготовить каша гороховая, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
Новые рецепты
Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе
134
9.8
8.6
3.8
19
Бисквит для торта
280.6
8.3
5.2
51.3
3
Сказка, рулет по у Мирабеллы
118.8
8.2
2.5
15.5
8
Интересные блоги
