Рецепт Овощи свежие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи свежие

Перец сладкий 100 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Сельдерей, сырой 0 г
Сельдерей (корень) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи свежие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 36% 1111 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 16% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 38.4% 1047 г
альфа Каротин 3.667 мкг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 41.6% 965 г
бета Криптоксантин 8.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 12.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 13.6% 2951 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 17.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 36% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 70.27 мг 90 мг 78.1% 312.4% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 10.8% 3659 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 151515 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 18.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.766 мг 20 мг 3.8% 15.2% 2611 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.33 мг 2500 мг 9.4% 37.6% 1067 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 11.6% 3448 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 17.6% 2264 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 8.4% 4815 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 11.2% 3587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 9.6% 4215 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 5.2% 7605 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 5.6% 7315 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 55000 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 2.4% 17991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи свежие составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ СВЕЖИЕ

Овощи свежие богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 78,1 %

Чем полезен Овощи свежие

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи свежие, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи свежие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты