Рецепт Постный кукурузный хлеб-кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный кукурузный хлеб-кекс

Кукурузная мука (Запекание)	130 г
Пшеница твердая	184 г
Масло подсолнечное	90 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Уксус яблочный	10 г
Сахар песок	20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Орех мускатный (Варка без слива)	1 г
Полбяная цельносмолотая мука	77 г
Соевый напиток Alpro	460 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный кукурузный хлеб-кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.9 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	661 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.9%	1013 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	7.6%	519 г
Углеводы	31.1 г	219 г	14.2%	5.6%	704 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.1%	952 г
Вода	0.1 г	2273 г			2273000 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	19149 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	3.6%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	3.3%	1184 г
Витамин В4, холин	0.2 мг	500 мг			250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	1.8%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	1.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	12.418 мкг	400 мкг	3.1%	1.2%	3221 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	2.5%	1554 г
Витамин D, кальциферол	0.38 мкг	10 мкг	3.8%	1.5%	2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.459 мг	15 мг	29.7%	11.7%	336 г
Витамин Н, биотин	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Витамин РР, НЭ	1.9598 мг	20 мг	9.8%	3.8%	1021 г
Ниацин	0.244 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.41 мг	2500 мг	5%	2%	2009 г
Кальций, Ca	73.13 мг	1000 мг	7.3%	2.9%	1367 г
Кремний, Si	0.055 мг	30 мг	0.2%	0.1%	54545 г
Магний, Mg	38.26 мг	400 мг	9.6%	3.8%	1045 г
Натрий, Na	431.16 мг	1300 мг	33.2%	13%	302 г
Сера, S	0.71 мг	1000 мг	0.1%		140845 г
Фосфор, P	130.9 мг	800 мг	16.4%	6.4%	611 г
Хлор, Cl	197.46 мг	2300 мг	8.6%	3.4%	1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.7 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	1.325 мг	18 мг	7.4%	2.9%	1358 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	18182 г
Марганец, Mn	4.7787 мг	2 мг	238.9%	93.7%	42 г
Медь, Cu	131.12 мкг	1000 мкг	13.1%	5.1%	763 г
Молибден, Mo	0.391 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	17903 г
Никель, Ni	0.044 мкг	~
Олово, Sn	0.04 мкг	~
Селен, Se	18.373 мкг	55 мкг	33.4%	13.1%	299 г
Стронций, Sr	0.22 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Цинк, Zn	0.9776 мг	12 мг	8.1%	3.2%	1227 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.767 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.045 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.962 г	~
Пролин	0.296 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	19.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.701 г	~
18:0 Стеариновая	0.411 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.431 г	min 16.8 г	14.5%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.42 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.132 г	от 11.2 до 20.6 г	54.8%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	6.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Постный кукурузный хлеб-кекс составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	31.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	0.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ-КЕКС

Постный кукурузный хлеб-кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,7 %, фосфором - 16,4 %, марганцем - 238,9 %, медью - 13,1 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Постный кукурузный хлеб-кекс

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Постный кукурузный хлеб-кекс, калорийность 254,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный кукурузный хлеб-кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Омлет с черемшой и зеленью

Илюшин и Ксюшин хумус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе