Рецепт лаваш с куриной грудкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с куриной грудкой и грибами

Грибы, вареные, с солью 260 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 262 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Сыр Прибалтийский 90 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с куриной грудкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.6% 724 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5% 1244 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2866 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.6% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.526 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 4.2732 мг 20 мг 21.4% 13.3% 468 г
Ниацин 1.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1335 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4155 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 4.7% 1336 г
Натрий, Na 202.33 мг 1300 мг 15.6% 9.7% 643 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18727 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 6.6% 941 г
Хлор, Cl 247.32 мг 2300 мг 10.8% 6.7% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1354 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 14.4% 433 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.2% 5013 г
Медь, Cu 141.52 мкг 1000 мкг 14.2% 8.9% 707 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 3.208 мкг 55 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 7.5% 828 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность лаваш с куриной грудкой и грибами составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ

лаваш с куриной грудкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 21,4 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 14,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен лаваш с куриной грудкой и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с куриной грудкой и грибами, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с куриной грудкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты