Рецепт Постный плов из чечевицы и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный плов из чечевицы и овощей

фасоль стручковая замороженная	260 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью	320 г
Морковь, замороженная, вареная, с солью	120 г
Рис коричневый	215 г
Чечевица, зерно (Варка)	352 г
Масло подсолнечное	43 г
Лук репчатый (Пассерование)	256 г
Куркума, молотая	6 г
Соль поваренная пищевая	18 г
Вода, водопроводная, питьевая	1550 г

Способ приготовления

http://www.povarenok.ru/recipes/show/72873/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный плов из чечевицы и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.3 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2179 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6.1%	2111 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.7%	2800 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	6.7%	1938 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.6%	1111 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	4%	3233 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.2 мкг	900 мкг	4.9%	6.3%	2036 г
альфа Каротин	148.289 мкг	~
бета Каротин	0.433 мг	5 мг	8.7%	11.3%	1155 г
бета Криптоксантин	39.525 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.017 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1.8%	7200 г
Витамин В4, холин	0.84 мг	500 мг	0.2%	0.3%	59524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	4%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	1.8%	7143 г
Витамин В9, фолаты	12.772 мкг	400 мкг	3.2%	4.1%	3132 г
Витамин C, аскорбиновая	4.91 мг	90 мг	5.5%	7.1%	1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.859 мг	15 мг	5.7%	7.4%	1746 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.076 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	65789 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.7645 мг	20 мг	3.8%	4.9%	2616 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.79 мг	2500 мг	4.5%	5.8%	2236 г
Кальций, Ca	18.5 мг	1000 мг	1.9%	2.5%	5405 г
Кремний, Si	9.285 мг	30 мг	31%	40.1%	323 г
Магний, Mg	12.45 мг	400 мг	3.1%	4%	3213 г
Натрий, Na	275.42 мг	1300 мг	21.2%	27.4%	472 г
Сера, S	25.47 мг	1000 мг	2.5%	3.2%	3926 г
Фосфор, P	53.2 мг	800 мг	6.7%	8.7%	1504 г
Хлор, Cl	365.06 мг	2300 мг	15.9%	20.6%	630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.5 мкг	~
Бор, B	87.7 мкг	~
Железо, Fe	1.583 мг	18 мг	8.8%	11.4%	1137 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Кобальт, Co	1.857 мкг	10 мкг	18.6%	24.1%	539 г
Марганец, Mn	0.1913 мг	2 мг	9.6%	12.4%	1045 г
Медь, Cu	99.99 мкг	1000 мкг	10%	12.9%	1000 г
Молибден, Mo	9.647 мкг	70 мкг	13.8%	17.9%	726 г
Никель, Ni	18.938 мкг	~
Рубидий, Rb	40.2 мкг	~
Селен, Se	2.328 мкг	55 мкг	4.2%	5.4%	2363 г
Титан, Ti	34.82 мкг	~
Фтор, F	41.9 мкг	4000 мкг	1%	1.3%	9547 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	3.6%	3521 г
Цинк, Zn	0.389 мг	12 мг	3.2%	4.1%	3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.554 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.372 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.507 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.162 мг	~
бета Ситостерол	2.836 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.343 г	min 16.8 г	2%	2.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.342 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.875 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.873 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Постный плов из чечевицы и овощей составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.3 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ПЛОВ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И ОВОЩЕЙ

Постный плов из чечевицы и овощей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Постный плов из чечевицы и овощей

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Постный плов из чечевицы и овощей, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный плов из чечевицы и овощей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе