Рецепт Булгур с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с соусом

Томатный соус из отборных томатов, консервированный 15 г
Булгур, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 10.2% 1281 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 26.9% 488 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2870 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 46.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.826 мкг 400 мкг 4.2% 5.5% 2377 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 4.1% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0239 мг 20 мг 5.1% 6.7% 1953 г
Бетаин 72.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 5.6% 2320 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.3% 10000 г
Магний, Mg 30.43 мг 400 мг 7.6% 10% 1314 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20635 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 6.6% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1950 г
Марганец, Mn 0.5583 мг 2 мг 27.9% 36.6% 358 г
Медь, Cu 67.04 мкг 1000 мкг 6.7% 8.8% 1492 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9167 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 5.6% 2306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Булгур с соусом составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С СОУСОМ

Булгур с соусом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 27,9 %

Чем полезен Булгур с соусом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с соусом, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги