Рецепт Тушеная капуста 15.12.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста 15.12.2015

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Бедро бескостное без кожи цыпленка бройлера Павловская курочка 211 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Вода 497 г
Морковь, желтая (Припускание) 117 г
Капуста белокочанная (Тушение) 840 г
Pomi Chopped Tomatoes 471 г
Перец чили красный свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 15.12.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 5.2% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 3.1% 7031 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.756 мкг 400 мкг 2.9% 6.3% 3403 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 24.2% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 69.5% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4489 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.05 мг 2500 мг 5.9% 12.9% 1700 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 6.5% 3312 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 5.7% 3835 г
Натрий, Na 214.73 мг 1300 мг 16.5% 35.9% 605 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4521 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 5.4% 3980 г
Хлор, Cl 338.23 мг 2300 мг 14.7% 32% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.3 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 5% 4423 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 41.4% 527 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 12% 1818 г
Медь, Cu 50.02 мкг 1000 мкг 5% 10.9% 1999 г
Молибден, Mo 6.864 мкг 70 мкг 9.8% 21.4% 1020 г
Никель, Ni 7.889 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27919 г
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 10296 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 12% 1832 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.983 мг ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста 15.12.2015 составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 15.12.2015

Тушеная капуста 15.12.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 31,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Тушеная капуста 15.12.2015

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 15.12.2015, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 15.12.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги