Рецепт жаренные яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жаренные яйца с помидорами

Масло подсолнечное 12 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 113 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 79 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаренные яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.7% 1000 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.6% 459 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 12.9% 517 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.7% 690 г
Витамин В4, холин 143.74 мг 500 мг 28.7% 19.2% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 11.4% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.005 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3998 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 6.5% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 4% 1670 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 8.3% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.156 мг 15 мг 21% 14.1% 475 г
Витамин Н, биотин 12.002 мкг 50 мкг 24% 16.1% 417 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3566 мг 20 мг 11.8% 7.9% 849 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.28 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1372 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2630 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Сера, S 116.27 мг 1000 мг 11.6% 7.8% 860 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 10.7% 625 г
Хлор, Cl 114.96 мг 2300 мг 5% 3.4% 2001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1067 г
Йод, I 12.61 мкг 150 мкг 8.4% 5.6% 1190 г
Кобальт, Co 8.95 мкг 10 мкг 89.5% 60% 112 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Медь, Cu 107.36 мкг 1000 мкг 10.7% 7.2% 931 г
Молибден, Mo 6.124 мкг 70 мкг 8.7% 5.8% 1143 г
Никель, Ni 5.692 мкг ~
Рубидий, Rb 152.5 мкг ~
Селен, Se 17.979 мкг 55 мкг 32.7% 21.9% 306 г
Фтор, F 44.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 6.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.8676 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.215 г min 16.8 г 25.1% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.279 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность жаренные яйца с помидорами составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

жаренные яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 17 %, витамином D - 12,4 %, витамином E - 21 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 89,5 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен жаренные яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жаренные яйца с помидорами, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жаренные яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги