Рецепт Низкоуглеводный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкоуглеводный торт

Творог нежирный 0,6% 500 г
Яичный белок куриный 60 г
Крупа манная 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 24 г
Мед пчелиный 30 г
Абрикосовый джем 200 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 200 г
Способ приготовления

1. Компоненты основы смешать блендером до однородной массы, выложить в силиконовую форму. 2. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать 25—35 минут до золотистой корочки, дать остыть. 3. Корж разрезать горизонтально пополам, между половинками проложить джем слой толщиной где-то 0,5 см. Остатками мармелада и персиками украсить верх.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкоуглеводный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.8% 576 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.8% 991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3714 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1915 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.4% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.3% 923 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.011 мкг 400 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 15.6% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин Н, биотин 4.989 мкг 50 мкг 10% 6.8% 1002 г
Витамин РР, НЭ 2.7927 мг 20 мг 14% 9.5% 716 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1294 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Кремний, Si 2.868 мг 30 мг 9.6% 6.5% 1046 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1873 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3078 г
Сера, S 133.64 мг 1000 мг 13.4% 9.1% 748 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 10.3% 654 г
Хлор, Cl 74.32 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3120 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 18.5% 365 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1146 г
Медь, Cu 79.96 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1251 г
Молибден, Mo 5.618 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1246 г
Никель, Ni 4.66 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 15.544 мкг 55 мкг 28.3% 19.1% 354 г
Стронций, Sr 48.42 мкг ~
Титан, Ti 19.83 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14482 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 2% 3478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.979 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.099 г ~
Заменимые аминокислоты 5.321 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.024 г ~
Пролин 1.159 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Низкоуглеводный торт составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ТОРТ

Низкоуглеводный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Низкоуглеводный торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Низкоуглеводный торт, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкоуглеводный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты