Рецепт Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом

Яблоки 173 г
Лук репчатый 78 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 117 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.8% 1027 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 5.4% 2278 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.9% 1765 г
Витамин В4, холин 36.04 мг 500 мг 7.2% 8.8% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.433 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7362 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 6.5% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3.9% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 6.3% 1928 г
Витамин Н, биотин 3.049 мкг 50 мкг 6.1% 7.4% 1640 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.981 мг 20 мг 14.9% 18.1% 671 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.27 мг 2500 мг 5.4% 6.6% 1848 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2782 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 6% 2031 г
Натрий, Na 173.79 мг 1300 мг 13.4% 16.3% 748 г
Сера, S 84.1 мг 1000 мг 8.4% 10.2% 1189 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 14% 867 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 7.7% 1587 г
Йод, I 89.6 мкг 150 мкг 59.7% 72.7% 167 г
Кобальт, Co 29.362 мкг 10 мкг 293.6% 357.6% 34 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2347 г
Медь, Cu 473.71 мкг 1000 мкг 47.4% 57.7% 211 г
Молибден, Mo 7.858 мкг 70 мкг 11.2% 13.6% 891 г
Никель, Ni 7.012 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 4.615 мкг 55 мкг 8.4% 10.2% 1192 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31949 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.7876 мг 12 мг 6.6% 8% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.115 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.298 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, КУКУРУЗОЙ, ЯБЛОКАМИ, ЯЙЦОМ

Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, фосфором - 11,5 %, йодом - 59,7 %, кобальтом - 293,6 %, медью - 47,4 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, кукурузой, яблоками, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты