Рецепт Картофель с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с семенами льна

Картофель	200 г
Семена льна	25 г
Масло подсолнечное	34 г
Соль столовая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.5 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	764 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	1.9%	2375 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	13.6%	333 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	3.1%	1480 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	8.2%	556 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.2%	3846 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	4.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	40909 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	60.502 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.242 мг	1.5 мг	16.1%	7.3%	620 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.7%	2687 г
Витамин В4, холин	7.31 мг	500 мг	1.5%	0.7%	6840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	2.9%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	6.1%	749 г
Витамин В9, фолаты	14.033 мкг	400 мкг	3.5%	1.6%	2850 г
Витамин C, аскорбиновая	14.93 мг	90 мг	16.6%	7.5%	603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.664 мг	15 мг	37.8%	17.1%	265 г
гамма Токоферол	1.854 мг	~
дельта Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	0.074 мкг	50 мкг	0.1%		67568 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.6245 мг	20 мг	8.1%	3.7%	1231 г
Ниацин	0.967 мг	~
Бетаин	0.288 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	498.16 мг	2500 мг	19.9%	9%	502 г
Кальций, Ca	32.03 мг	1000 мг	3.2%	1.5%	3122 г
Магний, Mg	53.57 мг	400 мг	13.4%	6.1%	747 г
Натрий, Na	1447.32 мг	1300 мг	111.3%	50.5%	90 г
Сера, S	23.79 мг	1000 мг	2.4%	1.1%	4203 г
Фосфор, P	103 мг	800 мг	12.9%	5.9%	777 г
Хлор, Cl	43.12 мг	2300 мг	1.9%	0.9%	5334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	639.4 мкг	~
Бор, B	85.5 мкг	~
Ванадий, V	110.78 мкг	~
Железо, Fe	1.214 мг	18 мг	6.7%	3%	1483 г
Йод, I	3.72 мкг	150 мкг	2.5%	1.1%	4032 г
Кобальт, Co	3.717 мкг	10 мкг	37.2%	16.9%	269 г
Литий, Li	57.249 мкг	~
Марганец, Mn	0.3608 мг	2 мг	18%	8.2%	554 г
Медь, Cu	218.59 мкг	1000 мкг	21.9%	9.9%	457 г
Молибден, Mo	5.948 мкг	70 мкг	8.5%	3.9%	1177 г
Никель, Ni	3.717 мкг	~
Рубидий, Rb	371.7 мкг	~
Селен, Se	2.587 мкг	55 мкг	4.7%	2.1%	2126 г
Фтор, F	22.38 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17873 г
Хром, Cr	7.43 мкг	50 мкг	14.9%	6.8%	673 г
Цинк, Zn	0.6747 мг	12 мг	5.6%	2.5%	1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.535 г	~
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты	0.871 г	~
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.376 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.57 г	~
Пролин	0.143 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	45.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	4.182 мг	~
Стигмастерол	1.022 мг	~
бета Ситостерол	33.643 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.038 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.653 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.093 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.831 г	min 16.8 г	22.8%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.798 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.289 г	от 11.2 до 20.6 г	91.9%	41.7%
18:2 Линолевая (ud)	8.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.181 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Картофель с семенами льна составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.5 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Картофель с семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 37,8 %, калием - 19,9 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 18 %, медью - 21,9 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Картофель с семенами льна

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель с семенами льна, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с семенами льна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Вафли с курицей и брокколи

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе