Рецепт golubzi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты golubzi
| Свинина, вырезка | 639 г |
| Рис белый вареный | 182 г |
| Капуста качанная, вареная, с солью | 393 г |
| Морковь, красная | 169 г |
| Лук репчатый | 251 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| maslo premiia | 20 г |
| pasta tomatnaia | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "golubzi".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.1% | 1188 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 19.6% | 557 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.28 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 21.3% | 510 г |
| бета Криптоксантин | 2.787 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.87 мг | 500 мг | 5% | 5.4% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.197 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 9.9% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6696 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 18.3% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9021 мг | 20 мг | 9.5% | 10.3% | 1051 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.95 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.8% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3888 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 2014 г |
| Натрий, Na | 118.34 мг | 1300 мг | 9.1% | 9.9% | 1099 г |
| Сера, S | 72.38 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 11.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 96.32 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.6% | 2388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2597 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.849 мкг | 10 мкг | 28.5% | 31% | 351 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2597 г |
| Медь, Cu | 41.76 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.6% | 2395 г |
| Молибден, Mo | 3.837 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Никель, Ni | 3.826 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Фтор, F | 36.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10914 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.8% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.7224 мг | 12 мг | 6% | 6.5% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.865 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность golubzi составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства GOLUBZI
golubzi богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 28,5 %
Чем полезен golubzi
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Неженка огурцы
- pasta tomatnaia
- каша геркулесовая
- поливитамины алфавит 3 таблетки
- морская капуста консервированная
- масло Балаклийское сливочное
- активия термостатная
- Чай зеленый
- запеканка из цветной капусты
- рагу с фасолью
- Сыр полутвёрдый Моцарелла Пицца
- Сыр Адыгейский
- каша минутка, 43гр.
- Винегред
- Кутаб (сырой)
- Картошка в сметане
- грибы маринованные
- Толстолобик свежий
- Печенье "Буратино"
- Чай черный Липтон в пакетике заваренный
- суп-пюре из шампиньонов со сливками
- суп гречневый с грибами
- Плов с тыквой
- Куриные окорочка в духовке
- Артлайф Авирол
- NSP Кальций Магний Хелат
- капустный пирог
- NSP Железо Хелат
- Кальций Д3 Никомед
- Уха из красной рыбы
- Масло сливочное порционное
- Печенье Лукас Киевское
- Фунчеза с фаршем
- цветная капуста отварная
- Овсяное печенье с ржаной мукой
- Сыр диетический 20%
- Чудо молочный шоколад
- салат УДМУРТ рыба
- Горбуша запеченая
- салат ЗДОРОВЬЕ
- Годжи
- Салат 11.12.15
- Гороховый суп_2
- компот годжи
- Свинина 11.12.15
- Индейка деликатесная (Черняховские Деликатесы)
- Ролы "Филадельфия"
- суп овощной с говядиной и грибами
- котлеты из свинины и курицы с сыром
- Молоко 0,5%
- Щи с курицой
- Пирожки с тыквой
- хлебцы
- Кефир Молком(обезжиренный)
- Запеканка с творогом
- салат огурцы помидоры
- Шаурма с курицей
- Сыр Российский (Ваш выбор)
- гречка тушеная с куриными бедрами
- Моцарт
- Толстолобик белый
- каша манная
- свинина со струч.фасолью
- сосиски говяжьи
- Плов АЛА
- грудки в сливках
- балык юбилейный
- Пирог заливной с капустой
- Тушеная говядина Премиум (Скопинский)
- вермишелевый суп
- Творожная запеканка
- Фаршерованные кальмары
- Пирог/запеканка гречнево-свекольная на кефире 12.12.15
- Цыпленок табака, запеченный в сметане с чесноком
- О шоколадные палоки с мятой
- мёд
- Винегрет домашний
- Кальмар копченый сушеный Бирка 38 гр
- Гречка Мистраль
- Котлеты свинина
- Милка бабл
- Vita-miner
- савоярди
- тирамису
- Skrzypovita
- драники
- рис отварной
- Вафельные палочки
- безглютеновая смесь финская
- шницель куриный
- Кислые щи из квашеной капусты (бабушка)
- Бабкины семечки ,соленые
- яблочный штрудель
- оладьи из цв капусты без глютена
- Брокколи
- Оладьи с яблоками
- Сырники
- Говядина и свинина тушеные с морковь и луком с подливкой
- шоколад Max Fun
- йогурт 1,0%
Метки: Как приготовить golubzi, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления golubzi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
