Рецепт Кекс шоколадный большой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный большой

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Какао-порошок 40 г
Масло подсолнечное 80 г
Вода 260 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный большой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.8% 335 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.2% 852 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.1% 513 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.226 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.23 мг 15 мг 48.2% 17.4% 207 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6623 г
Витамин РР, НЭ 1.5819 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1264 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.08 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1581 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5438 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 1.8% 1988 г
Магний, Mg 38.36 мг 400 мг 9.6% 3.5% 1043 г
Натрий, Na 209 мг 1300 мг 16.1% 5.8% 622 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 1% 3716 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 3.7% 989 г
Хлор, Cl 8.23 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 4.2% 859 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1656 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 3.9% 926 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2630 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1484 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 2.266 мкг 55 мкг 4.1% 1.5% 2427 г
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 57.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6974 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.026 г от 11.2 до 20.6 г 80.6% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный большой составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ БОЛЬШОЙ

Кекс шоколадный большой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,2 %, железом - 11,6 %

Чем полезен Кекс шоколадный большой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный большой, калорийность 276,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный большой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты