Рецепт Суп-пюре из брокколи и цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Картофель (Варка без слива)	500 г
Брокколи (Варка без слива)	400 г
Капуста цветная (Варка без слива)	400 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Петрушка, сушеная	30 г
Укроп, сушеный	50 г
Вода	2500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи и цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21.8 ккал	1684 ккал	1.3%	6%	7725 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	7.8%	5846 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.8%	28000 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	9.2%	5093 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	25.2%	1818 г
Вода	92.9 г	2273 г	4.1%	18.8%	2447 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.6 мкг	900 мкг	10%	45.9%	1004 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.131 мкг	~
бета Каротин	0.306 мг	5 мг	6.1%	28%	1634 г
бета Криптоксантин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.696 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	11%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	13.3%	3462 г
Витамин В4, холин	5.39 мг	500 мг	1.1%	5%	9276 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	18.8%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	24.3%	1905 г
Витамин В9, фолаты	11.473 мкг	400 мкг	2.9%	13.3%	3486 г
Витамин C, аскорбиновая	9.22 мг	90 мг	10.2%	46.8%	976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	6%	7772 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.182 мкг	50 мкг	0.4%	1.8%	27473 г
Витамин К, филлохинон	22.9 мкг	120 мкг	19.1%	87.6%	524 г
Витамин РР, НЭ	0.5882 мг	20 мг	2.9%	13.3%	3400 г
Ниацин	0.272 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.82 мг	2500 мг	7.8%	35.8%	1290 г
Кальций, Ca	43.75 мг	1000 мг	4.4%	20.2%	2286 г
Магний, Mg	16.95 мг	400 мг	4.2%	19.3%	2360 г
Натрий, Na	12.27 мг	1300 мг	0.9%	4.1%	10595 г
Сера, S	4.75 мг	1000 мг	0.5%	2.3%	21053 г
Фосфор, P	29.7 мг	800 мг	3.7%	17%	2694 г
Хлор, Cl	8.34 мг	2300 мг	0.4%	1.8%	27578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.7 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	19.12 мкг	~
Железо, Fe	1.138 мг	18 мг	6.3%	28.9%	1582 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	1.8%	23438 г
Кобальт, Co	0.642 мкг	10 мкг	6.4%	29.4%	1558 г
Литий, Li	10.036 мкг	~
Марганец, Mn	0.1867 мг	2 мг	9.3%	42.7%	1071 г
Медь, Cu	39.99 мкг	1000 мкг	4%	18.3%	2501 г
Молибден, Mo	1.027 мкг	70 мкг	1.5%	6.9%	6816 г
Никель, Ni	0.642 мкг	~
Рубидий, Rb	64.2 мкг	~
Селен, Se	0.468 мкг	55 мкг	0.9%	4.1%	11752 г
Фтор, F	68.12 мкг	4000 мкг	1.7%	7.8%	5872 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	11.9%	3906 г
Цинк, Zn	0.2013 мг	12 мг	1.7%	7.8%	5961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.873 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 г	min 16.8 г	0.2%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.035 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи и цветной капусты составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	21.8 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	92.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,1 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи и цветной капусты, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи и цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат из овощей и семян с сыром

Вафли из говяжьей вырезки

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе