Рецепт Морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Капуста пекинская 80 г
Яблоки 150 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.5% 864 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.9% 691 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4.6% 1772 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин В4, холин 46.27 мг 500 мг 9.3% 7.6% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.743 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 5.8% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.522 мг 15 мг 16.8% 13.8% 595 г
Витамин Н, биотин 3.627 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1379 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.641 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1219 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1877 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Натрий, Na 71.33 мг 1300 мг 5.5% 4.5% 1823 г
Сера, S 93.09 мг 1000 мг 9.3% 7.6% 1074 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Хлор, Cl 85.32 мг 2300 мг 3.7% 3% 2696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3722 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 16.6% 496 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4484 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2071 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1745 г
Никель, Ni 6.522 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 5.73 мкг 55 мкг 10.4% 8.5% 960 г
Фтор, F 161.31 мкг 4000 мкг 4% 3.3% 2480 г
Хром, Cr 20.88 мкг 50 мкг 41.8% 34.3% 239 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.073 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морской составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ

Морской богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, кобальтом - 20,2 %, хромом - 41,8 %

Чем полезен Морской

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы