Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 4000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 30.8% 1111 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 13.4% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 75.7% 452 г
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 81.8% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 14.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 12.3% 2769 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 2.1% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 7.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 43.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 10.936 мкг 400 мкг 2.7% 9.2% 3658 г
Витамин C, аскорбиновая 52.43 мг 90 мг 58.3% 199.7% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 16.8% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9276 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 10.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9139 мг 20 мг 4.6% 15.8% 2188 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.81 мг 2500 мг 9% 30.8% 1107 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8410 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 10.6% 3177 г
Натрий, Na 118.52 мг 1300 мг 9.1% 31.2% 1097 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16863 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 8.6% 4000 г
Хлор, Cl 204.46 мг 2300 мг 8.9% 30.5% 1125 г
Микроэлементы
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 13.4% 2590 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 93.8% 365 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 11% 3140 г
Медь, Cu 50.25 мкг 1000 мкг 5% 17.1% 1990 г
Молибден, Mo 3.476 мкг 70 мкг 5% 17.1% 2014 г
Никель, Ni 5.843 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30556 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44494 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 15.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.0917 мг 12 мг 0.8% 2.7% 13086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 58,3 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги