Рецепт салат капуста с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста с горошком

Капуста белокочанная 200 г
Огурец соленый 100 г
Перец сладкий 100 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.1% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.2% 800 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 10.1% 1741 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 11.6% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.2% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.115 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3302 г
Витамин C, аскорбиновая 53.46 мг 90 мг 59.4% 105.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 18.7% 951 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 34.7% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.8192 мг 20 мг 4.1% 7.3% 2441 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.18 мг 2500 мг 7.3% 13% 1372 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3272 г
Кремний, Si 2.885 мг 30 мг 9.6% 17.1% 1040 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 6.6% 2706 г
Натрий, Na 556.54 мг 1300 мг 42.8% 76.2% 234 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3719 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8.4% 2145 г
Хлор, Cl 478.2 мг 2300 мг 20.8% 37% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10490 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 36.5% 487 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 11.2% 1576 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 11.9% 1491 г
Молибден, Mo 6.854 мкг 70 мкг 9.8% 17.4% 1021 г
Никель, Ni 4.962 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10358 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52016 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~

Энергетическая ценность салат капуста с горошком составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С ГОРОШКОМ

салат капуста с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,4 %, витамином K - 19,5 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен салат капуста с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста с горошком, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты