Рецепт Салат с жареной форелью (Танцуют все). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с жареной форелью (Танцуют все)

Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару 300 г
Огурец, парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Майонез Calve Лёгкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с жареной форелью (Танцуют все)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.5% 685 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.5% 1244 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 14.7% 723 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 9.1% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.4% 1978 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 9.8% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 21.1% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 10.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 9.454 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4231 г
Витамин В12, кобаламин 1.759 мкг 3 мкг 58.6% 62.3% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 11.3% 943 г
Витамин D, кальциферол 8.122 мкг 10 мкг 81.2% 86.3% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 10.2% 1039 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3828 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 35.4% 301 г
Витамин РР, НЭ 3.0964 мг 20 мг 15.5% 16.5% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 306.05 мг 2500 мг 12.2% 13% 817 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2443 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1911 г
Натрий, Na 35.58 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3654 г
Сера, S 113.15 мг 1000 мг 11.3% 12% 884 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 18.1% 587 г
Хлор, Cl 25.95 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2946 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 23.3% 457 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2361 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 7.9% 1344 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 7.2% 1470 г
Селен, Se 13.416 мкг 55 мкг 24.4% 25.9% 410 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с жареной форелью (Танцуют все) составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЖАРЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ (ТАНЦУЮТ ВСЕ)

Салат с жареной форелью (Танцуют все) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 58,6 %, витамином D - 81,2 %, витамином K - 33,3 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 12,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Салат с жареной форелью (Танцуют все)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с жареной форелью (Танцуют все), калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с жареной форелью (Танцуют все), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги