Рецепт Пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков

Кабачок (Запекание) 630 г
Укроп (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 134 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 44 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.8% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.4% 875 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 14.7% 624 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8% 1146 г
Витамин В4, холин 34.26 мг 500 мг 6.9% 6.3% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 17.57 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2277 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 9.9% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 26.6 мг 90 мг 29.6% 27.1% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2982 г
Витамин Н, биотин 2.993 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1671 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4872 мг 20 мг 12.4% 11.4% 804 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 7.8% 1174 г
Кальций, Ca 188.25 мг 1000 мг 18.8% 17.2% 531 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.5% 18405 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Натрий, Na 381.13 мг 1300 мг 29.3% 26.8% 341 г
Сера, S 73.9 мг 1000 мг 7.4% 6.8% 1353 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 17.2% 532 г
Хлор, Cl 28.14 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8173 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5300 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 19.6% 467 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 4% 2262 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 4.5% 2036 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3139 г
Никель, Ni 1.899 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 4.242 мкг 55 мкг 7.7% 7.1% 1297 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38023 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Цинк, Zn 1.0461 мг 12 мг 8.7% 8% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 2.736 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином C - 29,6 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Пицца из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы