Рецепт шоколадный крем . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный крем

Авокадо 72 г
Мед пчелиный 30 г
Масло какао 17 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный крем ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.1% 3040 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 13.3% 246 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.1% 1053 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.1% 357 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 5.4% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 50.256 мкг 400 мкг 12.6% 4.1% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 3.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.4235 мг 20 мг 7.1% 2.3% 1405 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.43 мг 2500 мг 14.4% 4.7% 694 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6090 г
Магний, Mg 37.82 мг 400 мг 9.5% 3.1% 1058 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18414 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 2.7% 1212 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 2.8% 1150 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Медь, Cu 123.84 мкг 1000 мкг 12.4% 4% 807 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23913 г
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14270 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.237 г ~
18:0 Стеариновая 4.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.801 г min 16.8 г 28.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~

Энергетическая ценность шоколадный крем составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

шоколадный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином B9 - 12,6 %, калием - 14,4 %, медью - 12,4 %

Чем полезен шоколадный крем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадный крем , калорийность 307 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный крем , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты