Рецепт Суп с фрикадельками тофу 350. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками тофу 350

Вода 1271 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Соль столовая 8 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 25 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 47 г
Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 150 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Бульонный кубик 10 г
Способ приготовления

Суп с фрикадельками тофу (6 порций по 350 г) Состав: вода: 1,5 литр морковь: 100 г - 1.0 (штука) лук репчатый: 100 г 1.0 (штука) сельдерей корень, репа или стебель сельдерея - 100 г картофель: 150 г соль Лаврушка перец молотый черный грудка куриная 150.0 (грамм) мука пшеничная 25 г яйцо куриное - 1 штука Тофу - 150 г Кубик бульонный 1 Описание: В кипящую воду опустить мелко нарезанные морковь, коренья, половину лука и варить до размягчения, добавив бульонный кубик и нарезанный небольшими кубиками картофель. Тщательно размешать мясной фарш в блендере с солью, перцем мелко нарезанным луко...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками тофу 350".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.4% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.8% 2490 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 42.1% 817 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 41.4% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 5.9% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 6.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.432 мкг 400 мкг 1.6% 5.5% 6219 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 6.2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.4% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 8881 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 47.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.1946 мг 20 мг 6% 20.7% 1674 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.34 мг 2500 мг 4.3% 14.8% 2308 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 7.2% 4715 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 11.7% 2943 г
Натрий, Na 157.82 мг 1300 мг 12.1% 41.7% 824 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9294 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 13.1% 2606 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 7.6% 4569 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 15464 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 51% 675 г
Литий, Li 5.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 10.7% 3195 г
Медь, Cu 36.16 мкг 1000 мкг 3.6% 12.4% 2765 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 7.9% 4268 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 1.444 мкг 55 мкг 2.6% 9% 3809 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 65.64 мкг 4000 мкг 1.6% 5.5% 6094 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 18.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 7.2% 4829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками тофу 350 составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ТОФУ 350

Суп с фрикадельками тофу 350 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками тофу 350

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками тофу 350, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками тофу 350, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги