Рецепт Спагетти Болоньезе с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Спагетти Болоньезе с грибами
| Шампиньоны | 250 г |
| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 250 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Помидоры (томаты) | 230 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Спагетти Болоньезе с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.4% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.3% | 3500 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.4% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.2% | 1610 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 10% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 25.6% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.423 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 16.7% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 4% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1564 мг | 20 мг | 10.8% | 16.1% | 927 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.2% | 914 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6357 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1914 г |
| Натрий, Na | 14.53 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8947 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10893 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 14.2% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2353 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.4% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 6.779 мкг | 10 мкг | 67.8% | 101% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.4889 мг | 2 мг | 24.4% | 36.4% | 409 г |
| Медь, Cu | 90.69 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.6% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 2.837 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.1% | 2467 г |
| Селен, Se | 8.149 мкг | 55 мкг | 14.8% | 22.1% | 675 г |
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31923 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 16.2% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.4782 мг | 12 мг | 4% | 6% | 2509 г |
Энергетическая ценность Спагетти Болоньезе с грибами составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ С ГРИБАМИ
Спагетти Болоньезе с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,2 %, витамином C - 11,2 %, кобальтом - 67,8 %, марганцем - 24,4 %, селеном - 14,8 %
Чем полезен Спагетти Болоньезе с грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- глинтвейн б/а
- Крылышки куриные запеченые
- мороженое карамельное
- Котлеты куринные с луком
- Говядина в томатном соусе
- овсяная каша с сухофруктами
- Форель запеченая
- Йодомарин
- Фасоль красная в соусе чили
- Кофе со сливками 10%
- Бутерброд с семгой
- рассольник
- Помидоры черри
- Омега-3
- Крем творожный "Персик и алое вера" 2,5% (Валио) 150 г.
- Крекер с кунжутом Fitness (Lotte) 44 г.
- каша овсяная с клубникой
- овсяные хлопья норис
- Садочок "Апельсин"
- Поло мускато
- моцарелла Туров
- Мороженое "Птичье молоко"
- утренний фреш (морковь, свекла, яблоко, протеин)
- Творожно-фруктовая запеканка
- овсяная каша с медом на молоке
- Греческий салат
- Пескаторе тоскана
- Каша рисовая с гов тушенкой
- Редис и огурец
- тайский арахисово-соевый соус
- овсяная каша с водой
- каша гречневая с черникой, грецким орехом и ламинарией
- Макароны по-флотски
- йодомарин
- Цикорий растворимый порошок
- карп запеченый в духовке
- карп запеченый в духовке
- Капуста-помидоры
- 6 злаков
- Джек
- "Вкуснотеево" творог легкий
- суп картоф
- Ундевит
- кольцо с творогом
- Фрутис йогуртный 0,1%
- сырок глаз
- Творог "Простоквашино" 2%
- аспаркам
- протеиновый коктейль
- Йогурт Vilvi (злаки, твква)
- Морковный пирог
- Каша рисовая молочная
- Буфри
- Овощное рагу
- Хлебцы
- Пиво Балтика №0
- Коттедж
- 27052013
- филе индейки
- ветчина из индейки, столетовский мясокомбинат
- Хлебец амарантовый
- каруста квашеная
- Салат овощной
- печенье соевое Cereal
- котлеты из индейки
- котлета по киевски
- творожное лакомство
- Салат Солнечный
- крабовые палочки
- чеснок
- курица
- мороженое остынь - ка
- Имунеле
- сыр belpaese
- семга слабосоленая филе
- Салат Курочка ряба (столовка)
- бульон говяжий
- Кофе заварной
- овощи 1
- йогурт
- йогурт бонте
- шоколад экстра горький
- Кальмары по-китайски
- печенье быстрое
- Мини-кексы "Маффины"
- Хлебцы Finn Crisp Original Ржаные
- Булгур с болгарским перцем и помидорами
- йогурт натуральный MALO
- курица с яблоками на противне
- Бризоль из телятины
- Ванильное овсяное печенье с кокосом
- солено-сушеная рыба
- лепестки суданской розы
- хлебцы
- биточки из трески
- Ванильный сахар
- Говядина вареная 27.05
- батончик NESQUIK
- фасоль стручковая вареная без соли
- Пита арабская
Метки: Как приготовить Спагетти Болоньезе с грибами, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти Болоньезе с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
