Рецепт салат из оругцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из оругцов и помидоров

Огурец, грунтовый 128 г
Перец красный сладкий 60 г
Помидоры (томаты) 135 г
Масло подсолнечное 15 г
Сыр, гауда 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из оругцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14% 824 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 18.6% 621 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 17.9% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.088 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3965 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 52.55 мг 90 мг 58.4% 67.4% 171 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.079 мг 15 мг 13.9% 16.1% 722 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6748 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5202 мг 20 мг 2.6% 3% 3845 г
Макроэлементы
Калий, K 190.73 мг 2500 мг 7.6% 8.8% 1311 г
Кальций, Ca 81.59 мг 1000 мг 8.2% 9.5% 1226 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2414 г
Натрий, Na 99.06 мг 1300 мг 7.6% 8.8% 1312 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 11.4% 1013 г
Хлор, Cl 32.18 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7147 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6726 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 34.5% 335 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 8% 1440 г
Медь, Cu 93.44 мкг 1000 мкг 9.3% 10.7% 1070 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 4.7% 2440 г
Селен, Se 1.643 мкг 55 мкг 3% 3.5% 3348 г
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.1% 1037 г
Цинк, Zn 0.5918 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из оругцов и помидоров составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОРУГЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из оругцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 58,4 %, витамином E - 13,9 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен салат из оругцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из оругцов и помидоров, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из оругцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты