Рецепт суп овощной с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной с грудкой

Брокколи (Варка без слива) 200 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Фасоль (стручок) 200 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Капуста цветная (Варка без слива) 150 г
говяжий бульон 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.9% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.1% 2000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2565 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 10.7% 1875 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 7.3% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.326 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4804 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 40% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 9.9% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6596 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.1049 мг 20 мг 10.5% 21.2% 950 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.13 мг 2500 мг 3.8% 7.7% 2656 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8306 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4646 г
Натрий, Na 9.9 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 13131 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 11.1% 1833 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 10.1% 2005 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2647 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8108 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 36.6% 553 г
Литий, Li 3.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 10.5% 1939 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 8.7% 2345 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Олово, Sn 17.3 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32934 г
Фтор, F 80.98 мкг 4000 мкг 2% 4% 4939 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.7878 мг 12 мг 6.6% 13.3% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп овощной с грудкой составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ГРУДКОЙ

суп овощной с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен суп овощной с грудкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной с грудкой, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги