Рецепт Салат из овощей с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с черемшой

Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Огурец, парниковый 150 г
Масло оливковое 10 г
Соль столовая 2 г
Черемша 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.9% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 664 мкг 900 мкг 73.8% 173.2% 136 г
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 38.5% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 2.3% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.807 мкг 400 мкг 3% 7% 3388 г
Витамин C, аскорбиновая 25.45 мг 90 мг 28.3% 66.4% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 8.7% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5952 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 20.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4876 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4102 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.43 мг 2500 мг 7.1% 16.7% 1417 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9328 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 8% 2950 г
Натрий, Na 242.07 мг 1300 мг 18.6% 43.7% 537 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23041 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.7% 3042 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4276 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 50.9% 461 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3906 г
Медь, Cu 39.94 мкг 1000 мкг 4% 9.4% 2504 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 8.5% 2767 г
Никель, Ni 4.699 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19573 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55249 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 8.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.0729 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с черемшой составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат из овощей с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,8 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 28,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат из овощей с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с черемшой, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты