Рецепт овощи с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 110 г
Кабачок (Припускание) 600 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Тыква (Припускание) 800 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 350 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Базилик, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.8% 2920 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30% 769 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.8% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 45.4% 507 г
альфа Каротин 0.715 мкг ~
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 47.7% 482 г
бета Криптоксантин 4.47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.5% 2727 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 18.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 18.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.656 мкг 400 мкг 6.2% 14.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 35.3% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 7.4% 3112 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11442 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 23.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.2503 мг 20 мг 6.3% 14.5% 1600 г
Ниацин 0.67 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.41 мг 2500 мг 12.5% 28.8% 803 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 6.9% 3350 г
Кремний, Si 5.828 мг 30 мг 19.4% 44.7% 515 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 12.9% 1787 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 11971 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4134 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 15.9% 1452 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 17.7% 1291 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 63.8% 362 г
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 18.4% 1248 г
Медь, Cu 177.24 мкг 1000 мкг 17.7% 40.8% 564 г
Молибден, Mo 7.268 мкг 70 мкг 10.4% 24% 963 г
Никель, Ni 14.742 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 1.541 мкг 55 мкг 2.8% 6.5% 3569 г
Титан, Ti 21.85 мкг ~
Фтор, F 52.02 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7689 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 9% 2564 г
Цинк, Zn 0.3678 мг 12 мг 3.1% 7.1% 3263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.099 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность овощи с чечевицей составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

овощи с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 15,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 17,7 %

Чем полезен овощи с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с чечевицей, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты