Рецепт пирожки картофельные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки картофельные с капустой

Картофель отварной по 1-206 900 г
Яйцо куриное 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Капуста отварная по 1-210 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки картофельные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.4% 836 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4265 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.307 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6342 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 7.1% 880 г
Витамин Н, биотин 1.871 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2672 г
Витамин РР, НЭ 1.9804 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.43 мг 2500 мг 15.4% 9.5% 650 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 2.5% 2497 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3501 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Натрий, Na 113.32 мг 1300 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3627 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14906 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 6.6% 946 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1610 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3655 г
Молибден, Mo 3.107 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2253 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Селен, Se 3.55 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1549 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пирожки картофельные с капустой составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КАПУСТОЙ

пирожки картофельные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином E - 11,4 %, калием - 15,4 %

Чем полезен пирожки картофельные с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки картофельные с капустой, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки картофельные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы