Рецепт Тыква жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная

Тыква 400 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.7% 1867 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.3% 4469 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.7% 952 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.7% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.3 мкг 900 мкг 43.1% 85% 232 г
бета Каротин 2.33 мг 5 мг 46.6% 91.9% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 13.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.621 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3169 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 16.8% 1173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 21.7% 909 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.699 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2861 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.85 мг 2500 мг 7.8% 15.4% 1283 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 3992 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 7.9% 2513 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23508 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 3.9% 4929 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14019 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 24.9% 792 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3745 г
Медь, Cu 148.54 мкг 1000 мкг 14.9% 29.4% 673 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 69.81 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5730 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~

Энергетическая ценность Тыква жареная составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ

Тыква жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Тыква жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты