Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 130 г
Вода 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9843 г
Витамин РР, НЭ 1.0762 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1858 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.71 мг 2500 мг 2.7% 3.4% 3748 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3639 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 6.2% 2002 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 1% 12299 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4733 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 9.7% 1282 г
Хлор, Cl 23.3 мг 2300 мг 1% 1.2% 9871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4% 3136 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6356 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 23% 543 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 12.1% 1031 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 9.9% 1272 г
Молибден, Mo 4.611 мкг 70 мкг 6.6% 8.2% 1518 г
Никель, Ni 1.816 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17350 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 72.44 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5522 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6173 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги