Рецепт Щи со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со щавелем

Щавель (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец сладкий (Варка без слива) 40 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.3% 2111 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 7.8% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 23.8% 740 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 10.8% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.115 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12841 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 10.4% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 6.3% 2773 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 4.9% 3618 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.4383 мг 20 мг 7.2% 12.7% 1391 г
Макроэлементы
Калий, K 150.89 мг 2500 мг 6% 10.6% 1657 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7491 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3094 г
Натрий, Na 143.99 мг 1300 мг 11.1% 19.6% 903 г
Сера, S 33.77 мг 1000 мг 3.4% 6% 2961 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 10.2% 1735 г
Хлор, Cl 220.56 мг 2300 мг 9.6% 16.9% 1043 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 7.1% 2517 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7576 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 46.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4124 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 6.7% 2627 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2545 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17544 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 10.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3241 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи со щавелем составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 100 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО ЩАВЕЛЕМ

Щи со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Щи со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со щавелем, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты