Рецепт Творожные рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные рафаэлло

Мякоть кокоса масляная, сушеная 50 г
Творог Яготинский 0% 250 г
Творог Яготинский 9,5% 250 г
Ядро ореха арахиса жареное 25 г
Сметана 15,0% жирности 17 г
Способ приготовления

Камедь 2 гр - можно попробовать меньше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.1% 469 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.8% 441 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2951 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.8% 763 г
Витамин В4, холин 19.72 мг 500 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 32.432 мкг 400 мкг 8.1% 4.2% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 17% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 5.6% 932 г
Витамин РР, НЭ 4.1482 мг 20 мг 20.7% 10.8% 482 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.41 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1458 г
Кальций, Ca 125.29 мг 1000 мг 12.5% 6.5% 798 г
Магний, Mg 39.95 мг 400 мг 10% 5.2% 1001 г
Натрий, Na 41.77 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3112 г
Сера, S 169.67 мг 1000 мг 17% 8.9% 589 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 13.6% 384 г
Хлор, Cl 112.75 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 6.6% 789 г
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 6.3% 827 г
Медь, Cu 124.75 мкг 1000 мкг 12.5% 6.5% 802 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1076 г
Селен, Se 25.338 мкг 55 мкг 46.1% 24% 217 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14798 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.243 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 4.337 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.409 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 2.588 г ~
14:0 Миристиновая 1.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Творожные рафаэлло составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РАФАЭЛЛО

Творожные рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Творожные рафаэлло

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные рафаэлло, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги