Рецепт фасоль с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с чесноком

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.6% 918 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.4% 667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 7.3% 1576 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.6% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 11.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 31.565 мкг 400 мкг 7.9% 9.1% 1267 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 23.5% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.896 мг 15 мг 19.3% 22.3% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9819 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2037 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.74 мг 2500 мг 10% 11.6% 1001 г
Кальций, Ca 75.04 мг 1000 мг 7.5% 8.7% 1333 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 7.5% 1544 г
Натрий, Na 47.36 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2745 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 7.4% 1559 г
Хлор, Cl 2.61 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1558 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 9% 1277 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2841 г
Медь, Cu 11.3 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 8850 г
Селен, Se 1.235 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4453 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.415 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность фасоль с чесноком составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЧЕСНОКОМ

фасоль с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином E - 19,3 %

Чем полезен фасоль с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с чесноком, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы