Рецепт Фиорелла с кукурузной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фиорелла с кукурузной крупой

Яйцо куриное (Запекание) 292 г
Сахар песок 72 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 125 г
Творог 1% 500 г
Смородина черная (Варка без слива) 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фиорелла с кукурузной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.7% 745 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.1% 528 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.7% 905 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 150.8 г 2273 г 6.6% 2.8% 1507 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 5.6% 768 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин В4, холин 62.51 мг 500 мг 12.5% 5.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.533 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 7.5% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 5% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин Н, биотин 7.117 мкг 50 мкг 14.2% 6.1% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7482 мг 20 мг 13.7% 5.9% 728 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.36 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1720 г
Кальций, Ca 60.14 мг 1000 мг 6% 2.6% 1663 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2812 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Натрий, Na 204.73 мг 1300 мг 15.7% 6.7% 635 г
Сера, S 123.57 мг 1000 мг 12.4% 5.3% 809 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 6.8% 630 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1554 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3836 г
Кобальт, Co 7.864 мкг 10 мкг 78.6% 33.6% 127 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 3% 1408 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 3.5% 1230 г
Молибден, Mo 9.676 мкг 70 мкг 13.8% 5.9% 723 г
Никель, Ni 3.938 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 15.691 мкг 55 мкг 28.5% 12.2% 351 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15100 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1805 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фиорелла с кукурузной крупой составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 150.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИОРЕЛЛА С КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ

Фиорелла с кукурузной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 78,6 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Фиорелла с кукурузной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фиорелла с кукурузной крупой, калорийность 234,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фиорелла с кукурузной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы