Рецепт бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сыром

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 80 г
Сыр российский 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.6% 628 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.5% 636 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.3% 774 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 5.8% 716 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.5% 918 г
Витамин В4, холин 93.31 мг 500 мг 18.7% 7.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.054 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 5.7% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Витамин Н, биотин 6.48 мкг 50 мкг 13% 5.4% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.375 мг 20 мг 16.9% 7% 593 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.86 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2297 г
Кальций, Ca 184.29 мг 1000 мг 18.4% 7.6% 543 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1811 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Натрий, Na 468.07 мг 1300 мг 36% 14.8% 278 г
Сера, S 122.57 мг 1000 мг 12.3% 5.1% 816 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 9.4% 441 г
Хлор, Cl 515.43 мг 2300 мг 22.4% 9.2% 446 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 37.71 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.1% 1989 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 15.1% 273 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 5.5% 754 г
Медь, Cu 78.36 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1276 г
Молибден, Mo 7.771 мкг 70 мкг 11.1% 4.6% 901 г
Селен, Se 12.486 мкг 55 мкг 22.7% 9.4% 440 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 1.2427 мг 12 мг 10.4% 4.3% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.096 г ~
Заменимые аминокислоты 2.541 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 2.613 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 18,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с сыром, калорийность 242,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты