Рецепт Фрикадельки в томатной подливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки в томатной подливке

Лук репчатый (Жарка)	400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	400 г
Гусь 1 кат. (Тушение)	250 г
Масло оливковое	20 г
Вода	300 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Томатная паста 365 дней	165 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в томатной подливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.5 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1216 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	9.4%	768 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	11.8%	615 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.4%	5341 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	2.1%	3454 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.4 мкг	900 мкг	2.8%	2%	3543 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.7%	2687 г
Витамин В4, холин	11.33 мг	500 мг	2.3%	1.7%	4413 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	2%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.8%	1493 г
Витамин В9, фолаты	3.581 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	11170 г
Витамин C, аскорбиновая	1.72 мг	90 мг	1.9%	1.4%	5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.308 мг	15 мг	2.1%	1.5%	4870 г
Витамин Н, биотин	0.277 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	18051 г
Витамин РР, НЭ	5.1281 мг	20 мг	25.6%	18.5%	390 г
Ниацин	4.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.76 мг	2500 мг	7%	5.1%	1439 г
Кальций, Ca	14.8 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6757 г
Магний, Mg	34.29 мг	400 мг	8.6%	6.2%	1167 г
Натрий, Na	33.68 мг	1300 мг	2.6%	1.9%	3860 г
Сера, S	52.73 мг	1000 мг	5.3%	3.8%	1896 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	8.2%	879 г
Хлор, Cl	24.98 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.1 мкг	~
Бор, B	61.5 мкг	~
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	4.3%	1695 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.9%	8523 г
Кобальт, Co	6.492 мкг	10 мкг	64.9%	46.9%	154 г
Марганец, Mn	0.0874 мг	2 мг	4.4%	3.2%	2288 г
Медь, Cu	99.6 мкг	1000 мкг	10%	7.2%	1004 г
Молибден, Mo	5.115 мкг	70 мкг	7.3%	5.3%	1369 г
Никель, Ni	0.923 мкг	~
Рубидий, Rb	146.5 мкг	~
Селен, Se	0.109 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	50459 г
Фтор, F	32.62 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12262 г
Хром, Cr	9.85 мкг	50 мкг	19.7%	14.2%	508 г
Цинк, Zn	0.6694 мг	12 мг	5.6%	4%	1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.218 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.805 г	~
Валин	0.556 г	~
Гистидин*	0.486 г	~
Изолейцин	0.493 г	~
Лейцин	0.871 г	~
Лизин	1.073 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.374 г	~
Треонин	0.485 г	~
Триптофан	0.164 г	~
Фенилаланин	0.46 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.852 г	~
Заменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аланин	0.612 г	~
Аспарагиновая кислота	0.897 г	~
Гидроксипролин	0.12 г	~
Глицин	0.505 г	~
Глутаминовая кислота	1.396 г	~
Пролин	0.46 г	~
Серин	0.44 г	~
Тирозин	0.392 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.539 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.631 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.453 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.804 г	min 16.8 г	28.6%	20.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.442 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.246 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.094 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.51 г	от 11.2 до 20.6 г	13.5%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Фрикадельки в томатной подливке составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.5 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	65.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОЙ ПОДЛИВКЕ

Фрикадельки в томатной подливке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 64,9 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Фрикадельки в томатной подливке

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фрикадельки в томатной подливке, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки в томатной подливке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Катерина

2024-07-03

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-07-03

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Бутерброд с хе из судака на белом хлебе и яйцом пашот

Куриные котлеты с кабачком

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе