Рецепт Макароны отварные с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные с маслом

Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	200 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло сладко-сливочное несоленое	60 г

Способ приготовления

Налейте в кастрюлю 1 литр воды. Посолите 1 чайной ложкой соли. Доведите воду до кипения. Всыпьте макароны и сразу же их размешайте. Как только вода закипит – сразу же начинайте отсчет времени варки. И обязательно ещё раз размешайте макароны в момент закипания воды. Варите их 5-7 минут (время варки указанное на пакете минус одна минута). Затем откиньте макароны на дуршлаг и дайте воде стечь. Промывать современные макаронные изделия не требуется. Так как их делают сейчас по другим технологиям и из муки твердых сортов. Поэтому просто слейте воду (1-2 минуты). И переложите макароны обратно в теплую кастрюлю. Добавьте сливочное масло и накройте кастрюлю крышкой. Через минуту снимите крышку (масло должно растаять). А сами макароны размешайте ещё раз.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.4 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1905 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.8%	4000 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9%	1244 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	5.2%	2190 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.4%	3333 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	4.4%	2563 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	4.3%	2639 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.7%	18000 г
Витамин В4, холин	9.14 мг	500 мг	1.8%	2%	5470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	1.2%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	1.6%	7143 г
Витамин В9, фолаты	3.481 мкг	400 мкг	0.9%	1%	11491 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	2.4%	4792 г
Витамин Н, биотин	0.352 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	14205 г
Витамин РР, НЭ	0.5152 мг	20 мг	2.6%	2.9%	3882 г
Ниацин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	13.03 мг	2500 мг	0.5%	0.6%	19186 г
Кальций, Ca	7.3 мг	1000 мг	0.7%	0.8%	13699 г
Кремний, Si	0.696 мг	30 мг	2.3%	2.6%	4310 г
Магний, Mg	3.33 мг	400 мг	0.8%	0.9%	12012 г
Натрий, Na	169.74 мг	1300 мг	13.1%	14.8%	766 г
Сера, S	14.27 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	7008 г
Фосфор, P	13.1 мг	800 мг	1.6%	1.8%	6107 г
Хлор, Cl	274.37 мг	2300 мг	11.9%	13.5%	838 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.283 мг	18 мг	1.6%	1.8%	6360 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	57692 г
Кобальт, Co	0.344 мкг	10 мкг	3.4%	3.8%	2907 г
Марганец, Mn	0.1029 мг	2 мг	5.1%	5.8%	1944 г
Медь, Cu	123.55 мкг	1000 мкг	12.4%	14%	809 г
Молибден, Mo	2.672 мкг	70 мкг	3.8%	4.3%	2620 г
Фтор, F	91.04 мкг	4000 мкг	2.3%	2.6%	4394 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	13158 г
Цинк, Zn	0.1258 мг	12 мг	1%	1.1%	9539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.252 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.546 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.195 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.126 г	~
14:0 Миристиновая	0.409 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.316 г	~
18:0 Стеариновая	0.394 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.423 г	min 16.8 г	8.5%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.21 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.122 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.115 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Макароны отварные с маслом составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.4 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ

Макароны отварные с маслом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,9 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Макароны отварные с маслом

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны отварные с маслом, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные с маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе