Рецепт Салат Каспий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Каспий

Огурец, парниковый 1000 г
Крабовые палочки 500 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 450 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Каспий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.3% 571 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1689 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В4, холин 52.3 мг 500 мг 10.5% 8.6% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.608 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11086 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 18.2% 449 г
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 7% 1157 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2673 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1578 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 4.1% 2001 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3914 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3763 г
Натрий, Na 328.18 мг 1300 мг 25.2% 20.6% 396 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6% 1347 г
Хлор, Cl 445.04 мг 2300 мг 19.3% 15.8% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2076 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3722 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 19% 428 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9217 г
Медь, Cu 23.38 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4277 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2595 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 9.2% 884 г
Фтор, F 103.45 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3867 г
Хром, Cr 12.52 мкг 50 мкг 25% 20.4% 399 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.151 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Каспий составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАСПИЙ

Салат Каспий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,3 %, хромом - 25 %

Чем полезен Салат Каспий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Каспий, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Каспий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы