Рецепт Шоколадный кекс с клубничным вареньем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс с клубничным вареньем.

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сахар песок 140 г
Какао-порошок 20 г
Клубника, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс с клубничным вареньем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.1% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.4% 1037 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 8% 444 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 4.3% 829 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4% 882 г
Витамин В4, холин 118.06 мг 500 мг 23.6% 8.4% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 4.6% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.192 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 8.917 мкг 50 мкг 17.8% 6.4% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4955 мг 20 мг 12.5% 4.5% 801 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.11 мг 2500 мг 6.5% 2.3% 1542 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2844 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Натрий, Na 57.89 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2246 г
Сера, S 90.83 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1101 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 5.8% 617 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1.1% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 2.398 мг 18 мг 13.3% 4.7% 751 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1722 г
Кобальт, Co 4.567 мкг 10 мкг 45.7% 16.3% 219 г
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 3.2% 1114 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1482 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 2.9% 1244 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 14.746 мкг 55 мкг 26.8% 9.6% 373 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14075 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.6487 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс с клубничным вареньем. составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С КЛУБНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ.

Шоколадный кекс с клубничным вареньем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,2 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Шоколадный кекс с клубничным вареньем.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс с клубничным вареньем., калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс с клубничным вареньем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги