Рецепт Пицца с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с морепродуктами

Тесто дрожжевое (быстрое)	668 г
Томатная паста, консервированная, без соли	60 г
Майонез «Провансаль»	40 г
Лосось атлантический (семга)	80 г
Кальмар (мясо)	120 г
Крабовые палочки	70 г
Штурвал Креветки очищенные	40 г
Помидоры (томаты), парниковые	130 г
Оливки. Консервы	60 г
Огурец соленый	30 г
Перец сладкий маринованный	30 г
Сыр легкий - Сыробогатов	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.7 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	7%	697 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	10.3%	475 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.4%	1450 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.9%	2500 г
Вода	48.6 г	2273 г	2.1%	1%	4677 г
Органические кислоты	15.1 г	~
Зола	22.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.7 мкг	900 мкг	2.2%	1.1%	4569 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	1.193 мкг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.1%	4587 г
Ликопин	1183.704 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.494 мг	1.5 мг	32.9%	16%	304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.584 мг	1.8 мг	32.4%	15.8%	308 г
Витамин В4, холин	14.03 мг	500 мг	2.8%	1.4%	3564 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	2.5%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.1%	2353 г
Витамин В9, фолаты	28.151 мкг	400 мкг	7%	3.4%	1421 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	0.7%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	7.17 мг	90 мг	8%	3.9%	1255 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%		200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.724 мг	15 мг	31.5%	15.3%	318 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.894 мкг	50 мкг	3.8%	1.8%	2640 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.6283 мг	20 мг	13.1%	6.4%	761 г
Ниацин	1.246 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.06 мг	2500 мг	6.4%	3.1%	1572 г
Кальций, Ca	42.53 мг	1000 мг	4.3%	2.1%	2351 г
Кремний, Si	0.687 мг	30 мг	2.3%	1.1%	4367 г
Магний, Mg	18.34 мг	400 мг	4.6%	2.2%	2181 г
Натрий, Na	154.2 мг	1300 мг	11.9%	5.8%	843 г
Сера, S	50.93 мг	1000 мг	5.1%	2.5%	1963 г
Фосфор, P	80.2 мг	800 мг	10%	4.9%	998 г
Хлор, Cl	248.87 мг	2300 мг	10.8%	5.3%	924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184.1 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	15.3 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	2%	2372 г
Йод, I	26.24 мкг	150 мкг	17.5%	8.5%	572 г
Кобальт, Co	8.766 мкг	10 мкг	87.7%	42.6%	114 г
Марганец, Mn	0.2964 мг	2 мг	14.8%	7.2%	675 г
Медь, Cu	179.39 мкг	1000 мкг	17.9%	8.7%	557 г
Молибден, Mo	5.807 мкг	70 мкг	8.3%	4%	1205 г
Никель, Ni	2.719 мкг	~
Олово, Sn	2.29 мкг	~
Рубидий, Rb	13.6 мкг	~
Селен, Se	1.491 мкг	55 мкг	2.7%	1.3%	3689 г
Стронций, Sr	1.83 мкг	~
Титан, Ti	1.88 мкг	~
Фтор, F	28.29 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14139 г
Хром, Cr	3.68 мкг	50 мкг	7.4%	3.6%	1359 г
Цинк, Zn	0.435 мг	12 мг	3.6%	1.8%	2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.34 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.567 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.48 г	min 16.8 г	2.9%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.463 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.208 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.085 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.033 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.086 г	~

Энергетическая ценность Пицца с морепродуктами составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.7 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	48.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Пицца с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,9 %, витамином B2 - 32,4 %, витамином E - 31,5 %, витамином PP - 13,1 %, йодом - 17,5 %, кобальтом - 87,7 %, марганцем - 14,8 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Пицца с морепродуктами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с морепродуктами, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе