Войти

Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной

Картофель (Варка в кожуре) 630 г
Кукуруза, Бондюэль 215 г
Масло подсолнечное 42 г
Огурец соленый 334 г
Говядина задняя часть, варка 293 г
морковь по корейски, расчет 205 г
Горчица французкая, Верес 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.9% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.4% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 3% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 23.4% 416 г
бета Каротин 1.299 мг 5 мг 26% 25.4% 385 г
бета Криптоксантин 1.368 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 9.537 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4194 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 14.1% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 8.5% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 9.3% 1049 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8319 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.2413 мг 20 мг 11.2% 10.9% 892 г
Ниацин 1.043 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.3 мг 2500 мг 11.2% 10.9% 892 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5627 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Натрий, Na 451.44 мг 1300 мг 34.7% 33.9% 288 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 5% 1966 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 7.2% 1361 г
Хлор, Cl 354.04 мг 2300 мг 15.4% 15% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.3 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 53.49 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1459 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2% 4967 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 30% 326 г
Литий, Li 28.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2307 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 8.6% 1131 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 7.5% 1295 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Олово, Sn 12.64 мкг ~
Рубидий, Rb 179.5 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18779 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 9.7% 1008 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 5.9% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 5.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ

Салат мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,2 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат мясной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мясной, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 80
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60