Рецепт пицца минутка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца минутка

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сметана Президент 10% 40 г
Сыр российский 100 г
Колбаса сырокопченая, московская 100 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Пассерование) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 90 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 4 ст.л. Сметанa — 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Сыр— по вкусу Колбаса — по вкусу Грибы — по желанию Помидоры — 1 шт. Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. 2. Тесто получается жидкое, как сметана. 3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы. 4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой. 5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова. 6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца минутка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6% 551 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 12.7% 259 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1.9% 1685 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 4.5% 735 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.9% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 5.2% 638 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 3.8% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.495 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 4.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 2% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 5.7% 577 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 2.8% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3854 мг 20 мг 21.9% 7.2% 456 г
Ниацин 1.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.66 мг 2500 мг 8% 2.6% 1252 г
Кальций, Ca 188.95 мг 1000 мг 18.9% 6.2% 529 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4360 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1882 г
Натрий, Na 666.67 мг 1300 мг 51.3% 16.8% 195 г
Сера, S 137.48 мг 1000 мг 13.7% 4.5% 727 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 8.7% 377 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 3.4% 974 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2768 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 7.2% 457 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Медь, Cu 42.64 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2345 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2122 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 7.094 мкг 55 мкг 12.9% 4.2% 775 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27972 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Цинк, Zn 1.0019 мг 12 мг 8.3% 2.7% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 2.721 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.659 г min 16.8 г 21.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.374 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность пицца минутка составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МИНУТКА

пицца минутка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен пицца минутка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца минутка, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца минутка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты