Рецепт тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный суп-пюре

Тыква 1100 г
Масло оливковое 20 г
Лук репчатый 400 г
Чеснок луковица 20 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.4% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.1% 1250 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.6% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 39.8% 664 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 41.7% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4186 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.098 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4397 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 18.2% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 6.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29070 г
Витамин РР, НЭ 0.5542 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3609 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.91 мг 2500 мг 6.1% 16.1% 1646 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3446 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3549 г
Натрий, Na 98.45 мг 1300 мг 7.6% 20.1% 1320 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4095 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 10.3% 2556 г
Хлор, Cl 157.76 мг 2300 мг 6.9% 18.2% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 5.8% 4557 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12712 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 42.2% 625 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 9.8% 2717 г
Медь, Cu 113.7 мкг 1000 мкг 11.4% 30.1% 880 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 1.1% 26616 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40441 г
Фтор, F 70.17 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5700 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 6.6% 4007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность тыквенный суп-пюре составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,8 %, кобальтом - 16 %, медью - 11,4 %

Чем полезен тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный суп-пюре, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы