Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 525 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 97 г
Крахмал кукурузный 30 г
Изюм (Варка без слива) 60 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Творог Домик в деревне 0.1% 400 г
Способ приготовления

1280

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.8% 535 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.3% 1190 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.9% 6765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.002 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 12.7% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 5.478 мкг 50 мкг 11% 6.9% 913 г
Витамин РР, НЭ 2.3629 мг 20 мг 11.8% 7.4% 846 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.19 мг 2500 мг 5% 3.1% 2013 г
Кальций, Ca 67.84 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1474 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6593 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2784 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 2% 3115 г
Сера, S 115.95 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 862 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 9.1% 694 г
Хлор, Cl 63.63 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 24.1% 261 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.3% 5013 г
Медь, Cu 38.58 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2592 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1502 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 14.979 мкг 55 мкг 27.2% 17.1% 367 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20747 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.151 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 4.214 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы