Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком

Кабачок 150 г
Яйцо куриное 105 г
Хлеб Дарницкий 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Ветчина с индейкой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.7% 767 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 9.3% 878 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.9% 1047 г
Витамин В4, холин 85.19 мг 500 мг 17% 13.9% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.015 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3994 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 6.2% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 5.1% 1608 г
Витамин Н, биотин 6.748 мкг 50 мкг 13.5% 11.1% 741 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.06 мг 2500 мг 6.3% 5.2% 1582 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1288 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 37.3% 220 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 2% 3988 г
Натрий, Na 92.64 мг 1300 мг 7.1% 5.8% 1403 г
Сера, S 70.06 мг 1000 мг 7% 5.7% 1427 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 9.9% 826 г
Хлор, Cl 125.33 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2355 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 30.2% 272 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2981 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1986 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2265 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 10.738 мкг 55 мкг 19.5% 16% 512 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20513 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.6789 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.531 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.135 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 122 кКал.

  • Порция = 330 гр (402.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 122 ккал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 17 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Яичница с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты