Рецепт Кексы шоколадные (Мирошниченко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные (Мирошниченко)

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные (Мирошниченко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.1% 1310 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.6% 324 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 5.7% 486 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.3% 645 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 1.4% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.684 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.028 мг 15 мг 46.9% 13% 213 г
Витамин Н, биотин 1.949 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2565 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5612 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1281 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.57 мг 2500 мг 7.5% 2.1% 1326 г
Кальций, Ca 172.92 мг 1000 мг 17.3% 4.8% 578 г
Кремний, Si 1.146 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2618 г
Магний, Mg 36.12 мг 400 мг 9% 2.5% 1107 г
Натрий, Na 141.38 мг 1300 мг 10.9% 3% 920 г
Сера, S 37.32 мг 1000 мг 3.7% 1% 2680 г
Фосфор, P 250.2 мг 800 мг 31.3% 8.7% 320 г
Хлор, Cl 55.18 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.79 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 3% 927 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4601 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 2.3% 1222 г
Марганец, Mn 0.4422 мг 2 мг 22.1% 6.1% 452 г
Медь, Cu 306.4 мкг 1000 мкг 30.6% 8.5% 326 г
Молибден, Mo 9.03 мкг 70 мкг 12.9% 3.6% 775 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 2.27 мкг 55 мкг 4.1% 1.1% 2423 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13629 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.8066 мг 12 мг 6.7% 1.9% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.074 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.928 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.879 г min 16.8 г 23.1% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.753 г от 11.2 до 20.6 г 87.1% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.925 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные (Мирошниченко) составляет 360,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 360.1 ккал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ (МИРОШНИЧЕНКО)

Кексы шоколадные (Мирошниченко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46,9 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 31,3 %, марганцем - 22,1 %, медью - 30,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Кексы шоколадные (Мирошниченко)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные (Мирошниченко), калорийность 360,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные (Мирошниченко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги