Рецепт Кабачок пропущенный с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок пропущенный с зелёным горошком

Кабачок (Припускание) 1000 г
Горошек зелёный, замороженный 400 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок пропущенный с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.4% 714 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 5.1% 2009 г
альфа Каротин 7.843 мкг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.4% 986 г
Лютеин + Зеаксантин 922.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 4% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 29.055 мкг 400 мкг 7.3% 7.5% 1377 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 19.2% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 15.5% 664 г
гамма Токоферол 0.294 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14006 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 12.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.3235 мг 20 мг 6.6% 6.8% 1511 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.99 мг 2500 мг 11% 11.3% 909 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3589 г
Кремний, Si 26.811 мг 30 мг 89.4% 91.9% 112 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2077 г
Натрий, Na 234.21 мг 1300 мг 18% 18.5% 555 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4429 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.9% 1762 г
Хлор, Cl 293.15 мг 2300 мг 12.7% 13.1% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 5.8% 1793 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 12.7% 807 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 12.8% 802 г
Медь, Cu 95.04 мкг 1000 мкг 9.5% 9.8% 1052 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2110 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4729 г
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.024 г от 4.7 до 16.8 г 64.3% 66.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.672 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.255 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачок пропущенный с зелёным горошком составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 97.3 ккал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПРОПУЩЕННЫЙ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Кабачок пропущенный с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 12,6 %, калием - 11 %, кремнием - 89,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Кабачок пропущенный с зелёным горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок пропущенный с зелёным горошком, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок пропущенный с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы