Рецепт Мой Борщ Курица Горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой Борщ Курица Горох

Курица 2 кат. (Варка) 1400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 2000 г
Свекла (Варка без слива) 1300 г
Морковь (Варка без слива) 770 г
Лук репчатый (Варка без слива) 640 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 540 г
Кетчуп 138 г
Вода водопроводная питьевая 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Борщ Курица Горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.3% 1490 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.3% 3476 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.5% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.8% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 32.1% 573 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 36.5% 502 г
Ликопин 184.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3600 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 4.4% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6736 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 13.6% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.8% 9677 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.638 мкг 50 мкг 5.3% 9.7% 1895 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 28.4% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.8728 мг 20 мг 9.4% 17.2% 1068 г
Ниацин 1.042 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.2 мг 2500 мг 8.2% 15% 1212 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 5.5% 3364 г
Кремний, Si 20.29 мг 30 мг 67.6% 124% 148 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 8.4% 2156 г
Натрий, Na 30.15 мг 1300 мг 2.3% 4.2% 4312 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 9.2% 2013 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 12.5% 1481 г
Хлор, Cl 26.29 мг 2300 мг 1.1% 2% 8749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 10.5% 1744 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7009 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 60% 306 г
Литий, Li 5.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 13.2% 1395 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 18.2% 1013 г
Молибден, Mo 8.419 мкг 70 мкг 12% 22% 831 г
Никель, Ni 10.705 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 2.362 мкг 55 мкг 4.3% 7.9% 2329 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Титан, Ti 10.64 мкг ~
Фтор, F 43.17 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9266 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 13.2% 1389 г
Цинк, Zn 0.6461 мг 12 мг 5.4% 9.9% 1857 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мой Борщ Курица Горох составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 54.5 ккал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ БОРЩ КУРИЦА ГОРОХ

Мой Борщ Курица Горох богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Мой Борщ Курица Горох

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой Борщ Курица Горох, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой Борщ Курица Горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы