Рецепт Суп картофельный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с фрикадельками

Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Картофель (Варка без слива) 950 г
Лук репчатый (Пассерование) 230 г
Морковь, красная (Припускание) 230 г
Перец сладкий (Варка без слива) 260 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 210 г
Куриный фарш, сырой 400 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 26.3% 686 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 28.5% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 2.5% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 15% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8933 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 15.9% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 9.9% 1812 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2052 мг 20 мг 6% 10.8% 1659 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.56 мг 2500 мг 9.3% 16.8% 1080 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11261 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 7.4% 2412 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 5.6% 3195 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12015 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8013 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 9.2% 1980 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 35.21 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.7% 3905 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10135 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 32.3% 557 г
Литий, Li 18.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 7% 2571 г
Медь, Cu 58.53 мкг 1000 мкг 5.9% 10.6% 1709 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 5.9% 3045 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 153.4 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 4.3% 4231 г
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8705 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 9.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с фрикадельками составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп картофельный с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп картофельный с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с фрикадельками, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты