Рецепт Кексы - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы - 1

Какао-порошок 50 г
Лимонная цедра, сырая 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 124 г
Овсяные хлопья "геркулес" 12 г
Пищевая сода 60 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.1% 966 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8.1% 482 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 11.2% 351 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.5% 7758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3586 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 7.759 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.596 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 22.31 мг 90 мг 24.8% 9.7% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 4.6% 847 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1780 г
Витамин РР, НЭ 1.707 мг 20 мг 8.5% 3.3% 1172 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Кальций, Ca 55.39 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Магний, Mg 47.45 мг 400 мг 11.9% 4.7% 843 г
Натрий, Na 2849.3 мг 1300 мг 219.2% 85.9% 46 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2937 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5.3% 746 г
Хлор, Cl 29.81 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.24 мкг ~
Железо, Fe 2.647 мг 18 мг 14.7% 5.8% 680 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5000 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 5.3% 747 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 4% 981 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1834 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1904 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 4.2 мкг 55 мкг 7.6% 3% 1310 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.035 мг ~
бета Ситостерол 10.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.027 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кексы - 1 составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ - 1

Кексы - 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, витамином E - 11,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,4 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Кексы - 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы - 1, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы - 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги